McHale blev grundlagt af brødrene Padraic og Martin McHale. Virksomheden udviklede sig fra en forretning for landbrugsmaskiner, der stadig er eksisterende i dag. Denne baggrund var et glimrende fundament for design og fremstilling af landbrugsmaskiner, på grund af direkte kontakt med slutbrugeren.

I 1989 begyndte McHale at producere indpakkere i  Co. Mayo. Virksomheden er siden haft en markant vækstrate. Eksporten tegner sig for 90% af salget, og maskinerne sælges i over 50 lande. Denne succes skyldes virksomhedens filosofi om specialisering, intensiv test / produktudvikling med slutbrugere, og en forpligtelse til at investere i forskning og udvikling og den nyeste produktionsteknologi og udstyr.

I 2002 trådte McHale ind i pressermarkedet med lanceringen af McHale Fusion, der har etableret sig som den førende integrerede balleindpakning i højvolumen-markederne. I 2005 blev der lanceret en standard fastkammerpresser. Denne maskine kommer ud fra designet af Fusion og deler 85% af de samme komponenter. McHale producerer også V6740 og V8950 sortimentet af variable pressere, der er i stand til at producere baller fra 0,6 m op til 1,9 m. Det vestlige Irland giver en ideel testplads, hvor terrænet og klimaet er mere krævende på maskiner end andre steder i Europa. Virksomheden er nu en af de største arbejdsgivere i regionen, og fremstillingen foregår i et specialbygget anlæg, der anvender det nyeste inden for laser- og robotproduktionsteknologi og opererer efter ISO 9002-akkreditering.

I de senere år har McHale tilføjet Fusion Vario kombipresser med variabelt kammer, C460 strø- & foder-serien, samt Rs4 balle-deler og wrap-opsamler, Pro Glide skårlæggere, center-rive serie samt den nyeste Propel spreder serie.